La promozione delle specialità agroalimentari del territorio

Il Fico Nero di Chia fa parte della storia della nostra comunità ed è stato alimento e fonte di ricchezza per gli abitanti della zona diventando parte integrante delle tradizioni locali. L’istituzione del marchio De. Co. - Denominazione Comunale d’Origine ha stimolato le imprese agricole di Chia, con la possibilità per le stesse di affacciarsi sui mercati sovracomunali, nazionali e anche internazionali. Al Nero di Chia è dedicata una sagra che si svolge in Piazza degli Scolopi a Chia negli ultimi giorni di giugno, quando la prima fioritura regala un fico grande e allungato a differenza del secondo di settembre, più piccolo; la sagra si svolge contemporaneamente al convegno Internazionale dei Comuni aderenti alla rete di Ficus-Net.